Hot Milk Cake

Ingrediente

• 4 ouă
• 2 căni de zahăr
• 1 linguriță de vanilie
• 270 g făină
• 2 ¼ lingurițe praf de copt
• 200 ml lapte
• 150 g unt

Mod de preparare

1. Mai întâi, bateți patru ouă într-un bol folosind un mixer electric. Apoi adăugați două căni de zahăr, o linguriță de vanilie, făina și praful de copt și amestecați totul până obțineți o compoziție cremoasă.

2. Puneți laptele și cele 150 de grame de unt tăiate cubulețe într-o cratiță și încălziți până când untul se topește complet, amestecând din când în când.

3. Apoi luați cratița de pe foc și turnați conținutul lichid peste compoziția cremoasă. Amestecați totul în bol cu mixerul electric.

4. Turnați aluatul într-o tavă de copt și nivelați-l uniform.

5. Puneți tava în cuptor și coaceți prăjitura la 175°C timp de 30 până la 35 de minute.

6. După coacere, serviți prăjitura.

Sfat

Puteți orna o felie de prăjitură, de exemplu, cu puțină frișcă și fructe proaspete.