Pizza cu carne tocată și sos Hollandaise
Ingrediente
- 1 porție aluat de pizza (de la frigider) sau făcut în casă
- 500 g carne tocată, amestec
- 2 cepe
- 1 conservă porumb, scurs
- 200 g sos Hollandaise
- 200 g cașcaval ras
- Sare și piper, după gust
- Busuioc, după gust
- Oregano, după gust
- Pastă de roșii, după gust
Mod de preparare
Prăjiți carnea tocată și condimentați cu sare și piper.
Întindeți aluatul de pizza pe o tavă pregătită și ungeți-l cu pastă de roșii. Dacă ați făcut aluatul acasă, pur și simplu ungeți-l cu pastă de roșii. Presărați busuioc și oregano. Apoi presărați carnea tocată și porumbul deasupra. Curățați cepele, tăiați-le în inele și distribuiți-le pe pizza. Puneți sosul Hollandaise uniform deasupra. La final, presărați cașcavalul ras.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de aproximativ 30 de minute. Serviți imediat.
Poftă bună!