Pâine prăjită cu usturoi copt

Ingrediente

• 1/2 cană de unt
• 3 căpățâni de usturoi
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 bucată de pâine
• 2 linguri de pătrunjel, tocat
• 1 cană de cașcaval ras
• 1 priză de sare

Mod de preparare

Pregătiți toate ingredientele. Curățați căpățânile de usturoi și tăiați-le partea superioară astfel încât să se vadă cățeii de usturoi.

Puneți usturoiul într-o formă de copt tapetată cu folie de aluminiu și unsă cu ulei de măsline, apoi coaceți-l în cuptorul preîncălzit la 170°C timp de aproximativ 50 de minute. Usturoiul va deveni mai moale și va căpăta un gust total diferit față de cel crud.

După ce usturoiul s-a copt, scoateți cățeii și tocați-i mărunt. Puneți-i într-un bol, adăugați cașcavalul ras, untul și pătrunjelul. Presărați puțină sare.

Tăiați pâinea în felii și ungeți fiecare felie cu pasta de usturoi preparată. Așezați feliile de pâine pe o tavă unsă cu ulei și coaceți-le la 240°C timp de aproximativ 3-4 minute (la funcția grill).