Rețete de la bunica

Ciuperci într-un cuib de tăiței de ridiche, morcovi și dovlecei Un preparat vegetarian simplu, dar decorativ, potrivit și pentru slăbit. Ingrediente (4 porții): 500 g ciuperci champignon brune […]

Choux à la crème din aluat opărit – Rețetă Rețetă de bază pentru aluat opărit: listă de ingrediente pentru adevărații clasici Aici se află esența rețetei mele de […]

Calamari și chorizo, cușcuș grecesc, după Jamie Oliver Această rețetă provine din cartea lui Jamie Oliver „Jamie în 15 minute”. Așa cum v-am mai spus și la alte […]

Prăjitură rapidă cu căpșuni – fără coacere Ingrediente 150 g ciocolată albă 200 g biscuiți cu ciocolată 500 g căpșuni 3 foi de gelatină 400 g cremă de […]

Supă de varză pentru slăbit Cu cât mănânci mai mult din aceasta, cu atât slăbești mai mult! Ingrediente pentru 2 porții: 1 căpățână de varză albă 1 ardei […]

Tort cu ecleruri Ingrediente Pentru aluat: 3 ouă mari 3 linguri de apă fierbinte 120 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 100 g făină 50 g amidon alimentar […]

Banană-Amaretto-Tort cu cremă de brânză dulce – Rețetă Ingrediente La această prăjitură contează echilibrul corect al ingredientelor. Tocmai cantitățile fiecărei componente fac diferența. În trecut obișnuiam să pun […]

Mușchi de iepure cu caise uscate și vanilie Această rețetă din caietul meu este o mică abatere de la bucătăria tradițională cu iepure. Caisele uscate, vanilia și iepurele […]

Gratin de legume cu mozzarella și piept de pui Ingrediente (pentru 2 porții) 500 g piept de pui 1 mozzarella proaspătă 120 g mozzarella rasă 160 g broccoli […]

Orez prăjit cu creveți Aceasta este o rețetă mică, nepretențioasă, perfectă pentru fiecare zi. A fost preluată dintr-o foaie Cuisine Actuelle, nu mai este nimic de adăugat, în […]