Rețete de la bunica

Cozonaci împletiți cu scorțișoară la cuptor Ingrediente Pentru aluat: 200 ml lapte 20 g drojdie proaspătă 90 g zahăr 400 g făină 50 g unt 30 g ulei […]

Tartă alsaciană cu prune Cărnoase, suculente și pline de soare, prunele ne încântă papilele gustative toată vara. Pot fi savurate ca atare, dar sunt excelente și pentru prăjituri. […]

Fantezii minunate cu brânză de vaci și zahăr cu scorțișoară Ingrediente pentru fantezii clasice cu brânză de vaci 400 g brânză de vaci 250 g unt (la temperatura […]

Rețetă de bază pentru aluat fraged Ingrediente 300 g făină 200 g unt 100 g zahăr 1 gălbenuș de ou (mărimea M) Coaja unei lămâi Praf de copt […]

Rețetă Tarte Tatin Ingrediente Pentru aluat fraged: 250 g făină albă tip 405 1 linguriță praf de copt 100 g zahăr 1 pliculeț zahăr vanilat 1 linguriță coajă […]

Tort de zmeură cu migdale Ingrediente 2 ouă 160 g zahăr pudră 80 g făină 1 plic zahăr vanilat Haas 1/2 plic praf de copt Haas cu tartrat […]

Brioche Mousseline, brioche ușoară Este o brioșă cu un gust delicios de unt și mai ales cu o miez galben și foarte moale, cu o textură care se […]

Rețetă rapidă de prăjitură cu ciocolată și vișine la tavă Ingrediente 2 ¾ căni de făină ¼ cană de cacao pudră 1 cană de zahăr 1 cană de […]

Rețetă de Ștrudel cu Mere din Tirolul de Sud Ingrediente Pentru aluatul fraged: 350 g făină tip 405 1 linguriță praf de copt 125 g zahăr Un praf […]

Cremă de patiserie și pachețele cu migdale Bună dimineața! Iată o idee de rețetă cu aluat foietaj și fulgi de migdale, pe care am făcut-o pentru a recicla […]