Gratin de pui cu broccoli și tăiței de broccoli

Calorii: 452 kcal

Carbohidrați: 55 g

Ingrediente pentru 2 porții:

• 100 grame cașcaval Gouda
• 1 praf de cimbru
• 1 cățel de usturoi
• 400 grame broccoli
• 400 grame piept de pui
• 120 grame supă de pui

Preparare:

Preîncălzește cuptorul la 180 de grade și pune un vas cu apă fierbinte pe foc.

Taie carnea în bucățele mici. Apoi prăjește carnea de pui într-o tigaie cu puțin ulei pentru prăjit (ulei de cocos sau de rapiță), aproximativ 5 minute.

În paralel, taie broccoli-ul în buchețele mici. Cu ajutorul unei răzători spiralate, prepară tăiței mici din tulpinile de broccoli. Fierbe totul în vasul cu apă fierbinte timp de 3-4 minute. Scurge apoi apa și adaugă legumele peste carne.

Curăță usturoiul, toacă-l mărunt și călește-l într-o tigaie cu puțin ulei. Adaugă supa de pui și asezonează cu cimbru. Pune carnea de pui împreună cu broccoli și tăițeii de broccoli înapoi în tigaie și presară cașcavalul peste preparat.

Bagă tigaia la cuptor și lasă la copt aproximativ 20-25 de minute. Când cașcavalul capătă o culoare galben-aurie, poți scoate gratinul de pui cu broccoli și tăiței de broccoli din cuptor și îl poți servi.