Marmelada perfectă fără zahăr cu 2 ingrediente!
Ingrediente
- 6 portocale siciliene
- 2 mere
Mod de preparare
Mai întâi, dezinfectați capacele și borcanele în care veți păstra marmelada, deoarece este important ca acestea să fie bine dezinfectate înainte de utilizare.
Luați portocalele, le curățați la rece (adică trebuie să îndepărtați partea albă) și le tăiați în bucăți.
Apoi curățați merele, ceea ce înseamnă că trebuie să le spălați bine, să le tăiați în bucăți și să îndepărtați cotorul, fără a le decoji.
Puneți acum portocalele și merele într-o cratiță și porniți aragazul.
După ce începe fierberea, lăsați-le să fiarbă aproximativ 40-45 de minute, amestecând desigur din când în când.
Acum introduceți un termometru alimentar în marmeladă. Dacă indică o temperatură de 180 °C, marmelada este gata și puteți opri focul.
Apoi turnați marmelada, cât este încă fierbinte, în borcane.