Overnight Oats vegane

Ingrediente pentru 1 pahar

• 60 grame fulgi de ovăz
• 20 grame pudră de cacao (vegană)
• 10 grame pudră proteică
• 1 linguriță matcha
• 0,5 linguriță maca
• 10 grame zahăr de cocos
• 20 grame migdale (sărate)
• 1 banană (coaptă)
• 150 mililitri lapte de soia cu ciocolată (sau alt lapte vegetal cu ciocolată)
• Sâmburi de rodie
• 1 banană (tăiată felii)
• Amestec de fructe de pădure congelate (după preferință)
• Nucă de cocos rasă (după preferință)
• Melasă (sau sos de ciocolată vegan)

Mod de preparare

1. Amestecați fulgii de ovăz, pudra de cacao, pudra proteică, matcha, maca, zahărul de cocos și migdalele sărate. Pisați banana și adăugați-o peste fulgii de ovăz. Încorporați laptele de ciocolată. Lăsați amestecul la frigider peste noapte.

2. Puneți sâmburii de rodie într-un pahar. Adăugați preparatul de ovăz cu ciocolată peste sâmburii de rodie și umpleți paharul până la jumătate. Așezați feliile de banană pe marginea paharului și puneți restul de amestec de ovăz în pahar.

3. Decorați overnight oats cu fructe de pădure, nucă de cocos rasă și melasă (sau, alternativ, sos de ciocolată vegan).