Desert rapid cu zmeură

Ingrediente

• 500 g iaurt natural
• 500 g smântână pentru frișcă
• 500 g zmeură (proaspătă sau congelată)
• 120 g zahăr brun din trestie
• 2 plicuri de zahăr vanilat

Mod de preparare

Puneți zmeura într-un vas termorezistent (pentru un aspect plăcut, se recomandă unul de sticlă). Dacă folosiți zmeură congelată, lăsați-o să se dezghețe puțin.

Bateți smântâna pentru frișcă până devine fermă, apoi adăugați cele două plicuri de zahăr vanilat. Încorporați iaurtul natural în amestec.

Întindeți această compoziție peste stratul de zmeură. Presărați uniform suprafața de iaurt cu zahărul brun (puteți pune chiar și puțin zahăr în plus, va fi cu atât mai gustos).

Acoperiți vasul cu folie alimentară și lăsați-l la frigider aproximativ 2 ore, apoi savurați desertul.