Desert „One Night Stand” – rețetă pregătită în 10 minute!
Din ce este compus, de fapt, desertul One Night Stand?
Mulți mă întreabă: Ce se ascunde, de fapt, în spatele desertului „One Night Stand”? Secretul constă în combinația perfectă dintre biscuiți crocanți, budincă cremoasă și frișcă aerată. Toate sunt ingrediente pe care le ai (aproape) întotdeauna în casă. Mai ales dacă dorești un desert simplu, fără coacere. Ingredientele sunt foarte simple, dar împreună formează un rezultat spectaculos.
- ½ litru lapte
- 3 linguri zahăr
- 250 g biscuiți (Lotus sau biscuiți cu unt)
- 1 plic budincă de vanilie pentru fiert
- Frișcă
Mod de preparare
-
Începe prin a pregăti budinca de vanilie conform indicațiilor de pe ambalaj. Pune praful de budincă și zahărul într-o crăticioară, amestecă-le cu puțin din laptele măsurat, până când nu mai există cocoloașe.
-
Încălzește restul de lapte într-o altă cratiță, adu-l la fierbere, apoi adaugă amestecul de budincă și zahăr preparat anterior.
-
Fierbe budinca, amestecând continuu, până când se îngroașă, apoi ia-o de pe foc.
-
Pregătește biscuiții: jumătate din cantitate îi sfărâmi grosier. Cealaltă jumătate o lași întreagă, pentru a o folosi ulterior la stratificare și decor.
-
Pregătește pahare de desert, boluri mici sau un vas mare. Pune mai întâi un strat de biscuiți sfărâmați grosier pe fundul vasului ales. Apasă ușor pentru a obține un strat uniform.
-
Toarnă un strat din budinca de vanilie încă caldă peste biscuiții sfărâmați. Nivelează suprafața pentru ca următorul strat să se așeze bine.
-
Pune deasupra un strat de biscuiți întregi, așezându-i astfel încât budinca să fie acoperită cât mai complet.
-
Bate frișca până devine fermă, dacă nu este deja pregătită. Pune apoi un strat generos de frișcă peste stratul de biscuiți. Nivelează frișca, asigurându-te că acoperă complet biscuiții.
-
Decorează desertul la final cu câțiva biscuiți întregi sau sfărâmați, după preferință, așezați decorativ.
-
Pune desertul la frigider și lasă-l să se răcească cel puțin 30 de minute, pentru ca aromele să se întrepătrundă și straturile să se stabilizeze.
-
La servire, poți răsturna desertul cu grijă pe o farfurie sau îl poți servi direct din pahare sau boluri. Bucură-te de desert servit rece.