Bratwurst cu varză murată și cartofi

Ingrediente

• 400 g cartofi, ferme la fierbere
• apă cu sare
• 4 cârnați bratwurst (frankezi sau Nürnberger)
• 1 conservă de varză murată
• sare și piper proaspăt măcinat
• 1 cățel de usturoi sau pudră de usturoi

Mod de preparare

Puneți cârnații bratwurst la prăjit în tigaie. Adăugați varza murată cu tot cu zeama din conservă într-o cratiță și căliți-o ușor. Condimentați după gust cu mirodenii.

Puneți cartofii în oala pregătită cu apă sărată și fierbeți-i până devin frumoși și moi.