Brânză de oaie fierbinte în pâine turcească

Ingrediente

• 1 pâine turcească (fladenbrot)
• 2 pachete de brânză de oaie (telemea)
• 2 roșii de mărime medie
• 1/4 castravete de salată de mărime medie
• 4 ardei iuți murați, dulci
• după gust, salată (varză albă)
• după gust, piper negru măcinat
• după gust, oregano
• după gust, pudră de usturoi
• după gust, ulei de măsline

Mod de preparare

Tăiați brânza de oaie în felii de aproximativ 5 mm grosime, condimentați generos cu mirodeniile și stropiți cu ulei de măsline.

Tăiați pâinea turcească în patru părți și faceți în fiecare sfert un buzunar pentru umplut. Puneți brânza în fiecare sfert de pâine turcească, apoi adăugați câte 2-3 felii de roșii și castravete în fiecare sfert.

Încălziți sferturile de pâine timp de 90 de secunde la 800 W în cuptorul cu microunde. Brânza de oaie nu se va topi complet.

Puneți un ardei iute și atât de multă salată de varză cât doriți în fiecare sfert încălzit.

Serviți imediat!