Chifle Flammkuchen – Rețetă simplă
Ingrediente
- 2 chifle (chifle proteice)
- 3 linguri iaurt grecesc
- 75 g cubulețe de șuncă
- 50 g cașcaval ras
- ceapă
- usturoi
- sare cu ierburi
- piper
Mod de preparare
Puneți 3-4 linguri de iaurt grecesc într-un castron, adăugați ceapă, fie proaspătă, fie uscată, usturoi, fie sub formă de condiment, fie proaspăt, sare și piper și asezonați după gust. Apoi adăugați aproximativ 75 g cubulețe de șuncă și circa 50 g cașcaval ras și amestecați totul. Compoziția obținută trebuie să fie o cremă frumoasă. Dacă este încă prea lichidă, mai adăugați cașcaval.
Tăiați cele două chifle proteice și întindeți compoziția pe jumătăți cu o lingură. Amestecul poate fi întins într-un strat mai gros, după preferință.
Coaceți timp de 10-12 minute la 200 de grade.