Gogoși rapide cu inele de mere

Ingrediente pentru 2 porții

• 2 mere (mari, moi)

Ingrediente pentru aluat

• 250 g făină
• 1 praf de sare
• 200 ml lapte
• 2 ouă

Mod de preparare

Pentru gogoșile rapide cu inele de mere, puneți mai întâi făina într-un bol, adăugați sarea, laptele și ouăle, apoi amestecați bine până când obțineți un aluat gros.

Curățați merele de coajă, îndepărtați căsuța cu semințe și tăiați-le în inele de aproximativ 1 cm grosime. Stropiți-le ușor cu puțină lămâie.

Încingeți grăsimea într-o tigaie. Înmuiați inelele de mere în aluat și prăjiți-le în grăsimea încinsă. Întoarceți-le de câteva ori și, când devin frumos aurii, scoateți-le din tigaie și lăsați-le să se scurgă pe hârtie absorbantă.

Pudrați-le cu zahăr pudră cât sunt încă fierbinți și serviți-le.