250ER THÜRINGER STREUSELKUCHEN

Ingrediente

• 250 g unt
• 250 g zahăr
• 4 ouă
• 2 lingurițe praf de copt
• 250 g făină
• Un strop de lapte, eventual

Pentru crumble:

• 250 g unt
• 250 g zahăr
• 400 g făină

Pentru glazură:

• 250 ml frișcă lichidă

Mod de preparare

Din unt, zahăr, ouă, praf de copt și făină se prepară un aluat cremos, iar dacă este nevoie, se adaugă un strop de lapte. Aluatul se întinde pe o tavă adâncă tapetată cu hârtie de copt.

Ingredientele pentru crumble se frământă până se obțin firimituri mari, care se împrăștie peste aluat. Se coace la 200°C, căldură sus-jos, aproximativ 20 de minute, până când crumble-ul devine ușor rumen.

Imediat după coacere, frișca lichidă se toarnă uniform peste prăjitura fierbinte. Ideal ar fi să o lăsați să stea peste noapte.

Încercați cu încredere, rezultatul vă va uimi!