Supă rapidă de pizza

Ingrediente

• 500 g carne tocată, amestec (vită și porc)
• 1 conservă de roșii
• 1 conservă de ciuperci
• 1 conservă de fasole verde fideluță
• 200 g cașcaval topit cu smântână
• 200 g smântână
• 250 ml apă
• 1 cub de supă concentrată
• Sare
• Piper
• Usturoi
• Oregano
• 2 lingurițe ulei

Preparare

Puneți carnea tocată într-o oală cu ulei încins și prăjiți-o bine la foc mare.

Adăugați apoi roșiile, ciupercile, fasolea verde, cașcavalul topit, smântâna, apa și cubul de supă. Lăsați să dea în clocot pentru scurt timp. Condimentați cu sare, piper și usturoi. Fierbeți la foc mic aproximativ 10 minute.

La final, gustați și potriviți condimentele după nevoie, apoi adăugați oregano pentru un plus de aromă.

Se potrivește foarte bine cu baghetă sau pâine proaspătă.

Poftă bună!