Pui cu curry și legume colorate

Ingrediente

• 500 g piept de pui
• 1 dovlecel mare
• 4 morcovi
• 1 ardei roșu și 1 ardei galben
• 1 ceapă
• 3 fire ceapă verde
• 3 porții Rama Cremefine (7%)
• Curry, sare, piper, boia de ardei

Mod de preparare

Spălați dovlecelul, tăiați-l pe lungime în jumătate și feliați-l. Curățați morcovii și tăiați-i rondele. Spălați ardeii, tăiați-i în sferturi și apoi în fâșii. Tăiați ceapa în jumătate și apoi în fâșii. Spălați ceapa verde și tăiați-o rondele.

Tăiați pieptul de pui în bucăți potrivite pentru o îmbucătură, prăjiți-le în ulei de măsline și condimentați. Scoateți carnea din tigaie, apoi căliți legumele până devin ușor crocante. Puneți carnea la loc, adăugați Rama Cremefine, asezonați și lăsați să dea în clocot.