Chifle cu smântână 1A

Ingrediente

• 6 chifle (pentru copt)
• 1 cutie de smântână
• 1 legătură de ceapă verde, tăiată rondele
• 150 g șuncă fiartă
• 150 g Emmentaler, Gouda sau Mozzarella, ras
• Sare
• Piper

Mod de preparare

Chiflele se taie pe jumătate și se scobește miezul. Miezul scos, smântâna, șunca tăiată mărunt, rondelele de ceapă verde, precum și sarea și piperul se pun într-un bol și se amestecă bine.

Umplutura se pune în jumătățile de chifle. Pentru fiecare jumătate de chiflă se folosește aproximativ o lingură mare din amestecul cu smântână. Apoi se presară deasupra brânza rasă.

Se coc în cuptorul preîncălzit, la 180°C cu ventilație, timp de aproximativ 10 – 15 minute.

Chiflele sunt delicioase și pot fi pregătite din timp. Sunt potrivite ca o cină ușoară sau ca gustare pentru o petrecere.

Poftă bună!