Pâine suedeză pentru sandwich

Ingrediente

• 600 g făină
• un praf de sare
• 320 ml lapte
• 50 g untură sau grăsime
• ½ cub drojdie proaspătă sau 1 pliculeț drojdie uscată
• 1 lingură zahăr

Mod de preparare

• Puneți toate ingredientele într-un vas și preparați un aluat cu drojdie. Frământați bine. Lăsați aluatul să crească într-un vas, la cald, aproximativ 20 de minute.
• Frământați din nou și formați o pâine. Puneți aluatul într-o formă de cozonac unsă și mai lăsați-l să crească timp de 10 minute.
• Coaceți în cuptorul preîncălzit la 210°C, timp de aproximativ 40-45 de minute.

Poftă bună!