Tort cu bezele de ciocolată și mandarine

Ingrediente

• 4 conserve de mandarine
• 12 bezele de ciocolată
• 250 g brânză de vaci
• 1 linguriță suc de lămâie
• 25 g zahăr
• 200 g smântână acră
• 500 ml frișcă
• 3 plicuri întăritor de frișcă

Mod de preparare

Mai întâi se coace un blat de pandișpan sau se cumpără unul gata preparat (eu l-am copt). Mandarinele se pun într-o strecurătoare și se lasă la scurs.

Mai întâi se desprind biscuiții de la bezelele cu ciocolată, care se pun deoparte.

Brânza de vaci se amestecă cu sucul de lămâie, zahărul, smântâna acră și crema de bezele cu ciocolată.

Frișca se bate tare cu întăritorul de frișcă și se încorporează în compoziție.

Pandișpanul se taie în două straturi.

Se întinde crema de brânză de vaci pe primul strat, peste care se așază mandarinele.

Se pune deasupra al doilea strat de pandișpan și restul de cremă se distribuie pe tort.

La final, se decorează după preferință.