Sticks din aluat foietaj cu brânză
Ingrediente
- 1 pachet de aluat foietaj (275 g)
- 1/2 lingură pastă de roșii
- 1 gălbenuș de ou
- 1 lingură lapte
- 100 g cașcaval Emmentaler, ras
- un praf de sare de mare, proaspăt măcinată
- puțin chimen
- boia de ardei
- oregano
Preparare
Tăiați foaia de aluat în 12 părți egale. Bateți gălbenușul cu laptele, puneți puțin din amestec peste aluat și ungeți cu pasta de roșii. Presărați cașcavalul ras uniform deasupra.
Rulați fiecare porție sub formă de bastonașe. Ungeți-le cu restul de gălbenuș și presărați după gust sare de mare, chimen, boia de ardei și oregano.
Așezați bastonașele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade (în funcție de cuptor) timp de 8–12 minute.
Poftă bună!