Dickmann Dessert

Ingrediente

• 500 g brânză quark degresată
• 250 ml smântână pentru frișcă
• 8 bezele cu ciocolată
• 1 conservă de fructe (cocktail de fructe)
• 2 plicuri de zahăr vanilat
• 1 lingură rom sau 3 picături esență de rom
• 1/2 pachet de ornamente de ciocolată

Preparare

Puneți fructele la scurs foarte bine într-o strecurătoare. Bateți smântâna pentru frișcă împreună cu zahărul vanilat până se întărește, apoi puneți-o la rece.

Îndepărtați vafele de la bezelele cu ciocolată. Amestecați partea de spumă albă cu brânza quark într-un bol și adăugați puțin rom sau esență de rom. Păstrați vafele pentru decor.

Încorporați frișca bătută în crema de quark și, dacă doriți, îndulciți crema cu puțin zahăr.

Puneți fructele într-o salatieră de sticlă și acoperiți cu crema obținută. Decorați cu ornamente de ciocolată și cu vafele păstrate, apoi lăsați la rece până la servire.

Poftă bună!