Tiramisu cu lichior de ouă

Ingrediente

• 500 g mascarpone
• 60 g zahăr
• 10 linguri lichior de ouă
• 200 g frișcă
• 1 pachet pișcoturi
• 1/4 litru cafea (espresso)
• 2 cl amaretto
• Pudră de cacao

Mod de preparare

Amestecați bine mascarponele cu zahărul. Încorporați lichiorul de ouă. Adăugați frișca bătută și amestecați ușor.

Amestecați espresso cu amaretto și înmuiați foarte scurt pișcoturile în această combinație, altfel se vor înmuia prea tare. Așezați o parte din pișcoturi în vasul de copt, puneți jumătate din crema de mascarpone deasupra. Adăugați restul de pișcoturi peste și la final restul cremei de mascarpone.

Lăsați la rece peste noapte în frigider, iar înainte de servire presărați pudra de cacao deasupra.

Poftă bună!