Tigaie de paste cu legume
Ingrediente
- 500 ml apă
- puțină sare și piper
- 1 cub de supă
- 4 mâini de paste (spirale sau penne)
- 4 mâini de legume (amestecate, congelate)
- 150 g cârnați, salam de șuncă (tăiat cubulețe)
- 1 recipient frișcă lichidă
- puțină brânză (Gouda)
- puțin oregano
Preparare
Se încălzește o tigaie mare antiaderentă, până când capacul devine cald.
Se adaugă apa, condimentele, cubul de supă, pastele crude, legumele și cârnații de șuncă, apoi se reduce căldura la jumătate. Se fierb acoperit timp de 10 minute. După aceea, se amestecă și se adaugă frișca. Se lasă să fiarbă la foc mic, acoperit, încă 5 minute.
Se presară deasupra brânza rasă. Se pune capacul și se lasă până când brânza s-a topit.
Poftă bună!