Rețetă de chifle cu ciocolată

Ingrediente – pentru aproximativ 8 chifle:

Pentru aluat:

• 250 g brânză proaspătă degresată (quark slab)
• 100 g granule de ciocolată (decor de ciocolată)
• 300 g făină
• 1 plic praf de copt
• 125 g zahăr
• 4 linguri lapte
• 4 linguri ulei
• 1 ou, mărimea M

De asemenea:

• 1 ou pentru uns

Mod de preparare:

• Pentru aluat, amestecați toate ingredientele cu mixerul cu cârlig pentru frământat.
• Apoi formați cu mâna 8 bile din aluat și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Bateți oul și ungeți bilele cu acesta.
• Coaceți la 175 de grade timp de 15-20 de minute.