Shortbread diamant foarte simplu pentru Crăciun

Pentru iubitorii rețetelor de shortbread, aceste fursecuri sunt un vis! În plus, sunt foarte ușor de preparat!

Vă propun o mică delicatesă de savurat la ceai. Aceste fursecuri micuțe au fost la mare modă anul trecut, însă nu am avut timp să le încerc.

Acum sunt gata și nu regret deloc, sunt atât de bune. Această rețetă o am din diverse surse și, fiind perfectă, nu am schimbat nimic.

Pentru rețetă aveți nevoie de:

• Timp de preparare: 15 min.
• Timp de coacere: 10 min.
• Total: 1 oră 55 min.

Ingrediente

• 250 g făină
• 175 g unt
• 75 g zahăr pudră
• Zahăr pudră suplimentar

Preparare

• Pasul 1

  Puneți făina, untul moale și zahărul pudră în bolul unui robot de bucătărie.

• Pasul 2

  Mixați cu cuțitul robotului câteva minute.

• Pasul 3

  Formați din aluat un rulou și rostogoliți-l în zahăr.

• Pasul 4

  Acoperiți cu folie alimentară și lăsați la rece cel puțin 1 oră.

• Pasul 5

  Preîncălziți cuptorul la 180°C.

• Pasul 6

  Scoateți aluatul din folie. Tăiați felii de 1 cm grosime și așezați-le pe o tavă.

• Pasul 7

  Coaceți-le 8-10 minute la cuptor. Lăsați-le să se răcească pe un grătar.