Desert cu mango și cremă de brânză

Ingrediente pentru 6 porții

• 100 g biscuiți cu unt
• 50 g cremă de brânză
• 3 linguri zahăr
• 100 g frișcă
• 1 mango
• un pic de suc de portocală

Mod de preparare

Pasul 1

Mărunțiți biscuiții cu unt în bucăți mici. Bateți frișca până devine tare, adăugând treptat zahărul.

Pasul 2

Încorporați cu grijă crema de brânză în frișcă, amestecând până obțineți o compoziție omogenă.

Pasul 3

Curățați mango, îndepărtați sâmburele și tăiați pulpa în bucăți mici. Puneți-le în blender și mixați fin. Dacă este nevoie, adăugați puțin suc de portocală.

Pasul 4

Așezați în straturi, în boluri decorative: baza de biscuiți, compoziția de cremă de brânză cu frișcă, apoi piureul de mango.