Dessertul zilei: Flan simplu cu ciocolată și cocos
Pentru ca rețeta să reușească, trebuie să măsurați și să pregătiți cu grijă ingredientele înainte de a începe. De asemenea, trebuie să țineți cont de timpul și temperatura de coacere. Urmați așadar pașii descriși mai jos, pas cu pas.
Această rețetă se adresează adevăraților gurmanzi și iubitorilor de deserturi cu ciocolată! Flanul cu ciocolată și cocos este o alternativă simplă și originală pentru toți cei pofticioși: Descoperiți rețeta!
De ce să o complicăm, când putem să o facem simplu? Această rețetă de flan cu ciocolată și fulgi de cocos este o idee originală și foarte delicioasă pentru un desert sau o gustare!
Ingrediente
- 1 tabletă de ciocolată la alegere
- 100 g fulgi de cocos + un praf pentru decorarea prăjiturii
- 1 sticlă de apă
- 1 cutie de lapte condensat îndulcit
- 3 linguri de smântână lichidă
- 4 ouă
Preparare
- Puneți laptele și apa în părți egale într-un vas. Amestecați gălbenușurile și adăugați-le. La final, adăugați smântâna lichidă și fulgii de cocos și amestecați din nou.
- Bateți albușurile: încorporați-le cu grijă în compoziție. Turnați totul la final într-o formă unsă cu unt.
- Puneți flanul în cuptor, la 180°C, timp de aproximativ 30 de minute. Lăsați-l să se răcească înainte de a-l scoate din formă.
- Topiți tableta de ciocolată, tăiată bucăți, la bain-marie sau la microunde (câte 30 de secunde, ca să nu se ardă).
- Acoperiți partea de sus a flanului cu ciocolata folosind o lingură. Dacă doriți, puteți presăra apoi fulgi de cocos.
- Lăsați ciocolata să se răcească înainte de a vă bucura de desert.