Clătite simple de casă
Clătite ca în SUA, foarte pufoase cu trucul meu de preparare: lasă aluatul să se odihnească 30 de minute înainte de a adăuga albușurile bătute, rezultatul este garantat!
Nu vei mai putea renunța să le pregătești după ce încerci o dată și înțelegi cât de simplu și delicios este… Fie că e brunch, mic dejun sau gustare, toată lumea le va adora…
Ingrediente
- 2 ouă
- 2 linguri de zahăr
- 2 dl lapte
- 170 g făină
- 1 pliculeț praf de copt
- 1 praf de sare
- 1 strop de ulei
Preparare
Pune toate ingredientele într-un blender, începând cu ouăle, laptele și uleiul, iar la final celelalte ingrediente. Ai grijă ca sarea să nu intre în contact cu praful de copt!
Prăjește-le într-o tigaie, ca pe clătitele americane, groase.
Răsfață-te cu sirop de arțar bun sau Nutella!