Clătite simple de casă

Clătite ca în SUA, foarte pufoase cu trucul meu de preparare: lasă aluatul să se odihnească 30 de minute înainte de a adăuga albușurile bătute, rezultatul este garantat!

Nu vei mai putea renunța să le pregătești după ce încerci o dată și înțelegi cât de simplu și delicios este… Fie că e brunch, mic dejun sau gustare, toată lumea le va adora…

Ingrediente

• 2 ouă
• 2 linguri de zahăr
• 2 dl lapte
• 170 g făină
• 1 pliculeț praf de copt
• 1 praf de sare
• 1 strop de ulei

Preparare

Pune toate ingredientele într-un blender, începând cu ouăle, laptele și uleiul, iar la final celelalte ingrediente. Ai grijă ca sarea să nu intre în contact cu praful de copt!

Prăjește-le într-o tigaie, ca pe clătitele americane, groase.

Răsfață-te cu sirop de arțar bun sau Nutella!